大家好，欢迎大家来到我太平洋xg111的美食自媒体，我是太平洋在线xg111美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味待机长的智能手机推荐。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你太平洋在线手机版带来一整天的快乐。
干煸手撕包菜
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准备食材：包菜，蒜末，小米辣，酱汁待机长的智能手机推荐。
做法步骤：
1、包菜手撕成片，放入盐水中浸泡十分钟，再清洗两遍清洗干净待机长的智能手机推荐。
2、调酱汁：碗中放入食盐、生抽、蚝油、陈醋、白糖和鸡精，搅拌均匀即可待机长的智能手机推荐。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣爆香，再放入包菜翻炒，炒至包菜变软，就淋入酱汁翻炒均匀入味，就可以出锅装盘开吃了待机长的智能手机推荐。
炒苔菜
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材料：苔菜，五花肉，葱，姜，酱油，盐，花生油待机长的智能手机推荐。
做法：
1，苔菜摘洗干净，切段，五花肉切片待机长的智能手机推荐。
2，锅里放入花生油，入葱姜爆香，倒入肉片煸炒出油待机长的智能手机推荐。
3，倒入小苔菜段煸炒均匀待机长的智能手机推荐。
4，再多炒2分钟，加盐调味，出锅即可待机长的智能手机推荐。
麻婆豆腐
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食材：肉末，嫩豆腐，葱花，姜蒜末，豆瓣酱待机长的智能手机推荐。
做法步骤：
1、猪肉清洗干净切成块，放入绞肉机中搅碎成肉末待机长的智能手机推荐。嫩豆腐切成小块。
2、起锅烧油，油热后放入肉末翻炒，炒散炒至变色后放入姜蒜末和豆瓣酱，翻炒出红油待机长的智能手机推荐。
3、接着加入一碗清水，开大火煮开，煮开后放入豆腐煮一会儿待机长的智能手机推荐。煮熟后开大火收汁，淋入水淀粉勾芡。
4、最后加入胡椒粉和鸡精翻炒几下，撒上葱花即可出锅装盘开吃待机长的智能手机推荐。
西芹炒鱿鱼
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鱿鱼3条待机长的智能手机推荐，西芹一颗，酱油2勺，蚝油1勺，盐2克，料酒1勺，姜片4片，蒜末3克，油适量
1，将鱿鱼的花膜去掉，斜切打成花刀，底部不要切断，打好花刀再切成小段待机长的智能手机推荐。
2，西芹清洗干净后切成小片，老的地方要去掉筋膜待机长的智能手机推荐。
3，热锅下油爆香姜片和蒜末，倒入鱿鱼块大火翻炒均匀，加入料酒翻炒去腥待机长的智能手机推荐。
4，加入胡椒粉翻炒，倒入酱油和蚝油倒入西芹块，翻炒均匀，调入盐调味即出锅待机长的智能手机推荐。
干豆角焖肉皮
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材料：干豆角50g 肉皮400g 干辣椒适量青蒜苗适量盐适量生抽适量蚝油适量
做法：1.肉皮洗干净待机长的智能手机推荐，焯水去掉肥油，切条
2.干豆角加热水泡发
3.干辣椒待机长的智能手机推荐，青蒜苗切小段
4.热锅放油待机长的智能手机推荐，油热后放入干辣椒，青蒜段煸炒出香味
5.放入郫县豆瓣酱炒出红油
6.放入肉皮待机长的智能手机推荐，干豆角翻炒
7.肉皮待机长的智能手机推荐，干豆角翻炒一分钟后，放入盐和生抽继续翻炒均匀
8.加入适量开水待机长的智能手机推荐，盖上锅盖焖煮15分钟
9.放入蒜叶待机长的智能手机推荐，加点蚝油翻炒均匀出锅
清炒马兰头
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食材:马兰头，花生油，盐，白糖，鸡精待机长的智能手机推荐。
做法:1.准备好新鲜的马兰头，把它放入清水中，加入一勺盐，清洗干净控干水，放入一个盆子里备用待机长的智能手机推荐。
2.在炒锅里面加入少许花生油，等油温6成热，微微冒黑烟，这时放入马兰头开始翻炒，用大火爆炒的方式加入白糖和盐待机长的智能手机推荐。
3.等到锅内的食材成熟了之后，再下入一勺鸡精，翻拌均匀即可出锅装盘待机长的智能手机推荐。
蒜苗炒香干
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准备豆干、蒜苗、生姜、蒜瓣、食盐、生抽、白糖、鸡精、豆瓣酱、食用油待机长的智能手机推荐。
1、买几片豆干，洗干净后切成细条待机长的智能手机推荐。蒜苗剥洗干净，也切成细丝。生姜、蒜瓣切片。起锅烧油，放入姜蒜片爆出香味，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入豆腐干，大火翻炒2分钟。
2、豆干焦黄后加适量生抽调味，倒入蒜苗丝大火翻炒至断生，放入少许白糖，盐，鸡粉炒匀，即可关火出锅待机长的智能手机推荐。豆腐干的烟熏儿加上蒜苗的香味，绝配啊，特别下下饭。
炖豆腐
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食材：冻豆腐一块 西红柿一个 生抽 老抽 盐 五香粉
制作过程：
1、首先把冻豆腐放入清水中3个小时左右，先将豆腐融化待机长的智能手机推荐。
2、西红柿清洗干净，给它切成滚刀块，放入碗中备用，这是再把融化好的豆腐也切成块备用待机长的智能手机推荐。
3、适量的葱切成葱花，姜切成薄片，起锅放入食用油，烧热后放葱花爆香，再下入西红柿翻炒出汤汁，加入生抽，老抽，五香粉，食盐，然后放入切好的豆腐块翻炒均匀，加入没过豆腐的清水炖上10分钟充分入味就可以出锅撒香葱装盘了待机长的智能手机推荐。
番茄烩虾仁
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材：虾仁100克，香菇丁50克，青蒜40克，蛋1个，番茄1个待机长的智能手机推荐。
调料：蒜末5克，盐3克，料酒5克，糖5克，水淀粉、香油适量待机长的智能手机推荐。
做法：1. 香菇、番茄、青蒜洗净，切末待机长的智能手机推荐。
2. 虾仁洗净
3.蛋加入少量清水和盐待机长的智能手机推荐，打散成蛋汁
4.锅中入倒油，下蒜末爆香，放入香菇丁、番茄丁，翻炒至番茄软烂，放入虾仁，加入少许清水，煮滚后调入盐、糖，煮1分钟待机长的智能手机推荐。
5.将水淀粉慢慢倒入锅中勾芡，再将蛋汁顺时针方向淋入锅中待机长的智能手机推荐。
6.蛋煮熟后，关火，出锅时，淋香油，撒青蒜末待机长的智能手机推荐。
玉米胡萝卜炒肉末
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食材准备：玉米粒、胡萝卜丁、瘦肉、蒜末、葱花待机长的智能手机推荐。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末备用，接着把胡萝卜去皮，清洗干净，再切成胡萝卜丁，最后准备好玉米粒、蒜末和葱花待机长的智能手机推荐。
2.热锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，接着倒入肉末翻炒，炒至变色后，加入适量的料酒、生抽和蚝油调味，继续翻炒均匀待机长的智能手机推荐。
3.接着倒入胡萝卜丁和玉米粒一起翻炒两分钟炒熟，再加入适量的食盐、胡椒粉和白糖提鲜，继续翻炒入味，然后撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃待机长的智能手机推荐。
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