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这几天天气明显又凉了下来,气温反反复复的,导致大叔想吃的东西也开始不一样了苹果丽黑加粗版 。其实这个食谱是很早以前的啦,是想起当时有一位朋友搬新家,做了这个偷懒版本的“咖喱鱼丸”。结果没想到很意外地受欢迎,一大盆咖喱鱼丸一会儿就见底了。
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大叔家里的做法跟街边小吃那种还是区别蛮大的,其实我一直也不爱吃路边的那种咖喱鱼丸苹果丽黑加粗版 。不过对于大部分家里想要偷懒的人来说,这种已经是忙里偷闲很好的选择了。今天大叔下厨房教你太平洋在线手机版这道金黄又香气四溢的咖喱鱼丸吧,希望你吃的开心,做的愉快!
白萝卜1颗、鱼丸500g、咖喱粉、孜然粉、大蒜粉、姜黄粉、玉米淀粉可选苹果丽黑加粗版 ,生抽、椰浆、黑胡椒、盐适量
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1、首先把锅烧热苹果丽黑加粗版 ,倒少量油,白萝卜去皮切块下锅翻炒一下,然后把所有粉末状的调料全都倒入锅中;
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2、然后翻炒白萝卜直至全都均匀覆盖上调味粉并炒出香味之后苹果丽黑加粗版 ,加入生抽和椰浆;
3、拧入黑胡椒苹果丽黑加粗版 ,加水没过白萝卜,烧开之后放入鱼丸或者其他xg111net企业邮局喜欢的配料煮熟,再依据个人口味加盐调味就好啦,可以上桌啦!
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出锅之后可以加葱花点缀~家庭版的咖喱鱼丸这样就做好啦!有时不加椰浆的话还可以直接煮一点鸡蛋面进去苹果丽黑加粗版 ,就变成咖喱鱼丸面了~
大叔小提示
1、这些粉都不难找,像咖喱粉的话买来可以做很多种咖喱,姜黄粉的话可能有些人没有用过,它闻起来有股木香,还有些柑橘香和类似姜味的混合气味苹果丽黑加粗版 。在食物中可以提色提味,更重要的是还有药用价值。之前感冒得厉害的时候就会用它做“食物药剂”。并且如果制作牛肉干也是要用到姜黄粉;
2、这些调味料的用量也不是必须固定的苹果丽黑加粗版 ,可以依据你自己口味增减,例如你喜欢更重的咖喱味,就多加一些咖喱粉,想要更厚重一些就多加一点椰浆,喜欢鱼丸就多加鱼丸,喜欢粗面就加粗面;
3、勾芡不是必须的苹果丽黑加粗版 ,我们就没有勾芡,不过有不少人喜欢勾芡之后的口感,所以你们可以自己尝试!
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