抽查结果总体情况
本次监督抽检对海门区的xg111企业邮局太平洋在线手机版太平洋在线下载超市、农贸市场、小食杂店、药店、食品生产单位等进行采样，主要集中于全区食品生产、销售、餐饮环节，共计抽取7766批次样品，其中7408批次合格，358批次不合格，抽检产品 合格率为95.4%，不合格率为4.6%，本年度监督抽检较好地体现了“问题导向”的原则华为手机抽检不合格 。
不合格食品为食用农产品123批次,餐饮食品及餐饮具210批次，调味品2批次，豆制品2批次，方便食品1批次，糕点5批次，酒类4批次，冷冻饮品1批次，粮食加工品6批次，饮料2批次，食用油、油脂及制品1批次、淀粉及淀粉制品1批次华为手机抽检不合格 。
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专项抽检情况
1
开展校园食品安全专项抽检
中高考期间，为保障广大考生身心健康、维护正常考试秩序、确保社会和谐稳定，切实保障全市高考考生食品安全，我局组织开展了高考食品安全专项抽检，覆盖高考用餐点共计 7个点位和海聚食材统一采购配送平台，共安排大米、食用油、调味品等食品和食用农产品抽检计划21批次，餐具抽检计划14批次，其中2批次餐具阴离子合成洗涤剂项目不合格华为手机抽检不合格 。
9月份，我局又组织了校园食品安全专项抽检，共检测150批次食品，检出不合格2批次，1批次为校园周边商店的方便面，菌落总数超标；1批次为校外培训机构的餐具，阴离子合成洗涤剂项目不合格，均已依法处置华为手机抽检不合格 。
2
开展“华为手机抽检不合格 你点我抽他检”活动
我局还针对社会和百姓关心的热点食品开展了 “你点我抽他检”活动，通过网络调查问卷，确定一定时段群众关注的食品品种，由市场监督管理部门开展抽样，由法定检测机构进行检测，确保检测的公正性，保障百姓舌尖上的安全华为手机抽检不合格 。开展了煎炸油、油炸面制品等32个品种150批次的“你点我抽他检”工作，已出具检测报告150批次，检测结果全部合格。
不合格项目类别
经抽检，不合格项目分为 农兽药残留、微生物污染、洗涤剂超标、质量指标、超范围、超限量使用食品添加剂、重金属等元素污染物、生物毒素七大类华为手机抽检不合格 。农兽药残留主要为6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、腐霉利、恩诺沙星、甲硝唑、灭蝇胺、倍硫磷、噻虫胺、噻虫嗪、苯醚甲环唑、毒死蜱、啶虫脒、吡虫啉、丙溴磷、乙酰甲胺磷、水胺硫磷、孔雀石绿和隐形孔雀石绿等；微生物污染主要为大肠菌群、菌落总数、铜绿假单胞菌等；质量指标主要为酸价、酒精度、铝的残留量、谷氨酸钠等；超范围、超限量使用食品添加剂主要为苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、山梨酸及其钾盐等。
消费提示
一
选择正规场所购买食品
购买时优先选择连锁商超进行消费，选购知名企业生产的食品，保留购物凭证华为手机抽检不合格 。购买散装食品时，应注意盛放食品容器的显著位置是否有食品名称、厂名厂址、生产日期等信息标注，必要时需询问食品保质期信息，切勿贪图便宜在无证食品摊点购买食品或购买来历不明的食品。购买食用农产品时应注意选择市场上公示快速检测合格的摊位和品种，也可以使用手机扫瞄摊位上公示的二维码查询该摊位快速检测信息记录。
二
采用正确方法储存和烹饪食品
需要冷藏或冷冻的食品，购买后尽快按食品标签标识所要求的储存温度放入冰箱保存，避免在室温暴露过长导致腐败变质；蔬菜、水果类食品宜冷藏保鲜，与生肉、生鱼等要分开保存华为手机抽检不合格 。烹饪前，食品原料要洗净，尤其是蔬菜水果，要浸泡一定时间后再烹饪或食用。切配、盛放食品的刀板和餐具要生熟分开，防止形成交叉污染；凉菜要现吃现做，可适量加入生蒜或醋杀菌，不吃或少吃生食水产品。
三
掌握一些农药残留降害处理方法
消费者可以掌握一些农药残留降害处理的方法华为手机抽检不合格 。例如:“去皮法”，能去皮的蔬菜水果尽量去皮，可有效减少附着在表皮上的农药残留；“淡盐水浸泡法”，一般蔬菜水果先用清水冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗一遍，能够去除部分水溶性农药残留；“小苏打水或淘米水浸泡法”，蔬菜水果水洗后再用小苏打水或者淘米水浸泡，然后用清水冲洗，可以去除遇碱或酸不稳定的农药残留。对生长期比较长的蔬菜，需将菜叶掰开，逐叶浸泡冲洗，以达到去除农药残留目的。
四
寻找"笑脸"餐馆安心聚餐
外出聚餐时，消费者可以现场查看餐厅的食品安全量化等级公示牌，优先选择餐饮服务量化等级为良好以上的“笑脸”餐厅就餐华为手机抽检不合格 。就餐时需留意食品是否变质、是否有异物，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴，慎吃颜色鲜艳的腌制肉类，慎重选择熟卤菜和凉菜冷食；按需点餐，切忌暴饮暴食、过量饮酒等。
消费者如发现食品安全问题
请及时拨打投诉举报电话 12315
向海门区市场监督管理局投诉举报
拟 稿：袁苏雅
编 辑：政新月月
审 核：陆威
审 签：朱慧涓
发 布：从娇娇
